Comercianți de șaorma cu de toate, controlați de inspectorii DSVSA Ialomița
30 comercianți ce dețin unități de alimentație publică de tip fast-food și restaurant au fost controlați iar 17 dintre ei au fost sancționați. Inspectorii DSVSA Ialomița au efectuat săptămâna trecută 30 de controale la unități de alimentație publică de tip fast-food și restaurant. Acțiunile au vizat verificarea respectării condițiilor de igienă în spațiile de preparare și servire a alimentelor, evaluarea mediului de depozitare și manipulare a produselor alimentare, verificarea provenienței ingredientelor folosite și a respectării termenelor de valabilitate. Controalele au scos la iveală că unii comercianți aveau spațiile și echipamentele…
Read More