Favorite Finanţări Social 

Produs în Ialomița: Cașcaval de Fetești pe rafturile celor mai mari magazine din România

Produs în Ialomița: Five Continents Fetești, decenii de tradiție și calitate în producerea de cașcaval. Produs în Ialomița cu lapte de la crescătorii din Ialomița de vaci, capre și oi, aceasta este rețeta succesului fabricii de brânzeturi a companiei FIVE CONTINENTS. Povestea cașcavalului de Fetești a început în anul 1993, odată cu achiziționarea fabricii de prelucrare a laptelui din municipiul ialomițean de la malul brațului Borcea. O fabrică cu o tradiție de peste 50 ani în fabricarea brânzeturilor de tip cașcaval, timp în care procesul tehnologic de obținere a cașcavalului…

Read More
Social 

ATENȚIE LA OFERTELE DE SĂRBĂTORI: Telemea proaspătă de oaie/capră făcută cu lapte de vacă!

Aproape 800 kilograme de telemea în saramură au fost confiscate în vederea neutralizării după ce s-a constatat că nu era obținută cu respectarea normelor de igienă. DSVSA Ialomița a verificat opt agenți economici din județ în urma mai multor sesizări că pe piață producătorii de brânză ar umbla cu produse falsificate. Mai exact, pentru a scădea prețul de producție și a comercializa la prețuri mai mari decât cele din piață, unii producătorii vând telemea cu etichetă de lapte oaie sau capră dar în realitate făcută cu lapte de vacă. „Consilierii…

Read More
Favorite Social 

VIGILENŢĂ ÎNAINTE DE PAŞTE: O unitate de procesare ouă a fost închisă de medicii veterinari

MĂSURI. Medicii veterinari din cadrul DSVSA Ialomiţa au avut mai multe acţiuni de control în unităţi de producere, procesare, depozitare şi comercializare a produselor alimentare. S-au aplicat sancţiuni şi au fost confiscate carne şi ouă. În intervalul 5 – 23 aprilie, consilierii din cadrul DSVSA Ialomiţa au urmărit au constatat în timpul acţiunilor de control abateri legate de lipsa documentelor de provenienţă la carne de vită şi oaie, transport efectuat cu mijloace auto neautorizate sanitar-veterinar, depozitarea alimentelor în condiţii de nu respectau normele de siguranţă alimentară. Igiena şi întreţinerea necorespunzătoare…

Read More